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卧式杀菌锅的安装及使用

发布时间:2020-07-22 17:35:43     点击:262

卧式灭菌锅一般有两层,可以利用压缩空气作压力对产品进行杀菌,锅身呈圆筒形,锅盖采用自锁楔块啮合方法。整个杀菌锅的结构简单、操作方便、易于清洁,适合肉类及蔬菜罐头、蛋白饮料、软包装食品的杀菌工作。

为保证卧式杀菌锅能正常使用,大家应该依照规定安装杀菌锅,并且在使用过程中遵守规定。

卧式杀菌锅在安装时要考虑安装的环境,比如说适当降低安装地面,使轨车和地面平行,便于用推车将产品推进锅内;杀菌锅上装安全阀,以保证杀菌锅能安全使用。

卧式杀菌锅在使用时要注意以下几个地方:杀菌的温度和压力不要超过上限、杀菌过程中出现异常情况要及时停止运行、定时对杀菌锅进行检查和保养。

本站关键词: 杀菌机 杀菌锅
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