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巴氏杀菌的方法

发布时间:2016-03-10 13:25:41     点击:1043

巴氏杀菌机随着科技的进步也一直不断的前进,巴氏杀菌的方法也被广泛的使用,各种巴氏杀菌法被广泛的使用食品加工的产业,比如说:低温处理法、高温处理法、微生物法等等。
低温处理法:低温处理法一般被用于小型乳制品厂生产一些奶酪制品,现在不怎么在食品加厂业上应用的不频繁。
高温短时间处理法是一个物料流动的过程,通常在热交换器中进行,通常用这种方法得到的产品不是无菌的,还是含有微生物的,所以在储存过程中还是需要冷藏的。
以上就是巴氏杀菌的几种方法的先容,希翼对大家有所帮助,谢谢

本站关键词: 杀菌机 杀菌锅
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